درست کردن ناردون

1-  پیاز داغ ( بسته به سلیقه اضافه کردن کمی کره محلی)
2- در یک سبد آب کشیدن ناردون ها ( ولی نه اینکه بشوری که مزه اش بره ... یه ذره آب بکش اگه خاک داره بره)
3- اضافه کردن ناردون ها به پیاز داغ و افزودن ادویه (نمک و فلفل زرچوبه)
4- یک کم تفت بده و سپس آب مرغ اضافه کن..( اگه آب مرغ نداری آب جوش بریز و عصاره مرغ بزن)
5- سپس کمی شکر اضافه کن
هنر خوشمزه شدن ناردون در خوب کم و زیاد کردن شکر و نمکشه....
وقتی به مزه مورد نظرت رسیدی اونقدری که غلیظ بشه بگذار جوش بخوره و بعد ناردون آماده است.
البته این میشه " مرغ بپر " به فتح ب و کسر و تشدید روی پ و سکون ر .
یعنی ناردونی که مرغ نداره ..... ( با آب مرغ درست نشده)

نوش جان.